400一包的云烟_400一包的和天下
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吐司心得By 云烟飘渺1用料一,烫粉高粉50克开水(刚烧开) 100克二,波斯粉高粉50克纯牛奶100毫升干酵母0.5克三,主面团高粉400克纯牛奶250毫升奶粉20克炼乳20克蛋白1个白砂糖(蜂蜜,冰糖) 60克四,以上的一二三第一天晚上完成五,第二天打面团(出手套膜)盐2克黄油(室温软化) 50克干是什么。
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灵魂手套膜,土司的灵魂! 必须打出手套膜,土司才会细腻绵软。厨师机打出手套膜,有很多技巧。By 云烟飘渺1用料一,烫种高粉50克开水(刚烧开) 100克二,波兰种高粉50克干酵母0.5克三,主面团纯牛奶100毫升高粉400克纯牛奶250毫升奶粉20克炼乳20克蛋白1个四,以上的一二三第一天等我继续说。
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